Çeşme'de Coğrafi İşaretli Damla Sakızı Hasadı Başladı

İzmir'in gözde turizm merkezi Çeşme, bölgeye özgü coğrafi işaretli damla sakızı hasadının heyecanını yaşıyor. Temmüz ayında ağaç gövdelerinin özenle çizilmesiyle başlayan süreç, eylül ortalarından itibaren reçinemsi damlaların toplanmasıyla devam ediyor. Üreticiler, büyük bir sabır ve emek gerektiren bu zahmetli toplama işleminin ardından ürünleri titizlikle temizliyor. Elde edilen saf ve kaliteli damla sakızları, kilosu 45 bin ile 50 bin lira arasında değişen yüksek fiyatlarla piyasaya sürülüyor. Tarımsal üreticiler için önemli bir ekonomik değer taşıyan damla sakızı, hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de Çeşme'nin tarımsal mirasını yaşatmaya devam ediyor.